DAOU Vineyards es una bodega familiar ubicada en DAOU Mountain, Paso Robles, California, fundada por los hermanos Georges y Daniel Daou. Desde su establecimiento, la bodega ha ganado reconocimiento por su enfoque en la producción de vinos de alta calidad, especialmente Cabernet Sauvignon, y por su compromiso con la innovación en vinificación.
La bodega se destaca por su ubicación única en DAOU Mountain, a 2,200 pies de altura, lo que proporciona condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad. Además, la bodega ha sido reconocida por su arquitectura distintiva y su enfoque en la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente.
PATRIMONY
Patrimony es el vino más exclusivo de DAOU Vineyards, elaborado principalmente con Cabernet Sauvignon en DAOU Mountain, Paso Robles. Destaca por su elegancia, complejidad y potencial de envejecimiento, fruto de una crianza prolongada en barricas de roble francés. Patrimony refleja la pasión de los hermanos Daou y posiciona a Paso Robles entre las regiones vinícolas de lujo.
Charles era un productor de Champagne que viajó a USA para dar a conocer sus vinos en los años 1860’s Llego a rodearse de la realeza y familias imperiales de New York por sus productos de gran calidad y lujo.
Charles Heidsieck es hoy en día una de las casas “Grandes Marques” de Champagne, ubicada en Reims. Sus bodegas de tiza se encuentran a treinta metros bajo tierra, donde las botellas maduran a la sombra de las cuarenta
y siete cámaras para imprimir
la elegancia y profundidad inigualable. Parte importante de la elaboración de Charles Heidsieck es el ensamblaje de cuvees, donde el ADN en sus botellas destaca por sus aromas y una textura mas profunda. Son generosos, complejos y con un final largo
Fundada en 1883, esta bodega familiar con 3 generaciones es una de las más ejemplares
en la producción de Proseccos en Valdobbiadene.
La historia y reconocimiento a nivel mundial lo distingue como uno de los Proseccos más amados y elogiados.
Procedencia: Italia
Tomasso y Jules elaboran vinos espumantes en Treviso, Italia con uvas Glera.
Son vinos frescos, ideales para celebración.
Son vinos que se encuentran en los tops de Estados Unidos por su gran aceptación.
Procedencia: Treviso, Italia
Es un vino sofisticado 0% alcohol. Vino elaborado con uvas orgánicas Chardonnay y Pinot Noir
en Francia que luego se des-alcoholiza.
Nace de las fundadoras Maggie Frerejean-Taittinger y Constance Jablonski quienes deciden elaborar un vino sin alcohol
que sea festivo y elegante lo cual no existía hasta el momento en el mercado, así nace French Bloom.
Bodega boutique de vinos naturales hechos con la mínima intervención en su elaboración. Utilizan variedades de uvas orgánicas del sur de Italia que se adaptan muy bien al calor de Riverland donde maduran tarde y retienen acidez, perfecto para elaborar vino natural.
La fermentación se realiza con levaduras salvajes autóctonas para generar vinos refrescantes y divertidos de beber que representan el sol y las tierras rojas del peculiar terroir de Riverland en Australia.
La Familia Mondavi llega a Lodi, California en 1923 para crear una de las bodegas más importantes de Napa Valley.
En 1946 nace CK Mondavi Proyecto de Cesare Mondavi junto a sus hijos Peter Mondavi y Robert Mondavi que definen esta linea
como vinos de calidad a precio accesibles.
Valle del Napa, California en 1861 el año donde todo comenzó gracias a Charles Krug, el visionario del Napa.
Fundo la primera bodega en esta zona que luego adquiere la familia Mondavi en 1943 para continuar el legado elaborando vinos excepcionales.
Hoy sigue al mando de Peter Mondavi Jr. y Marc Mondavi junto a sus hijos.
Procedencia: California, Estados Unidos.
Frank Family fue fundada en 1992 por el presidente de Disney Studios, Rick Frank. Hoy en día cuenta con 380 hectáreas dentro de las zonas más prestigiosas de Napa Valley.
Sus vinos Cabernet y Chardonnay han sido aclamados como de talla mundial por la calidad y elegancia. También producen otros vinos de finca como Zinfandel, Pinot Noir, Petite Sirah y Sangiovese.
Procedencia: : Napa Valley, Estados Unidos
La visión del enólogo Seth Cripe es crear vinos de calidad a precio justo.
Luego de trabajar durante toda su vida para Caymus Winery emprende su proyecto LOLA, donde
elabora vinos con la máxima expresión del terroir.
Procedencia: California, Estados Unidos.
Esta bodega familiar 100% sostenible y orgánica elabora vinos en la zona
de Oregon desde hace 25 años, su nombre hace tributo a los dos ríos mas importantes de Willamette Valley,
el rio Willamette y el rio Mckenzie.
Sus vinos son reflejo del terroir en la zona, que se extiende entre distintas elevaciones y tipos de suelo que hacen a Willakenzie
una de las zonas más únicas y diversas de Oregon.
Uno de los viñedos más importantes de Rias Baixas, Galicia que es liderado por mujeres.
Marisol Bueno y su hija Vicky llevan la uva albariño a su máxima calidad y expresión.
Pioneras en la crianza sobre lías en los albariños que han puesto esta uva en el mapa mundial de los vinos de guarda.
A su vez mantienen una línea de calidad año tras año que nos permite disfrutar
de uno de los mejores vinos blancos de España.
Procedencia: Galicia, España.
Ubicada en la zona de Ribeiro, Galicia esta bodega fue fundada por Emilio Rojo.
En sus viñedos encuentran variedades deuva autóctonas de la zona como Treixadura, Albariño, Godello, Lado,
Torrontes, Caiño Blanco, Loureiro, Garnacha Tintorera, Souson, entre otras.
Para la elaboración utiliza variedad de métodos como Depósitos de Acero, Tinas, Fudres, variedad de Barricas, Huevosde Hormigón
todo en conjunto para dar singularidad y personalidad única a sus diferentes vinos.
Bodega familiar situada en La Horra de Ribera del Duero, fundada por José María García y Milagros Figuero en 1961.
Figuero cuenta con diversos clones de Tempranillo prefiloxericos perfectamente adaptados el clima y suelo de su propiedad.
Su producción de vinos es totalmente orgánica y llevando los procesos al máximo cuidado
para obtener vinos singulares de calidad extraordinaria.
Un nuevo proyecto de Alma Carraovejas que se sitúa en Fuentenebro, una de las zonas más altas de Ribera del Duero.
A 1076 metros de altitud, con viñas centenarias de Tempranillo, Albillo y otras especies y un suelo de arcilla roja y caliza blanca hacen
de este vino peculiar, interesante, moderno, diferente al resto de Ribera del Duero.
En el mundo del vino Friuli es una región reconocida por sus extraordinarios Pinot Grigio y otras variedades de vino blanco.
Anthony Terlato conocido como “El padre del Pinot Grigio” en USA elabora un vino de parcela 100% Pinot Grigio en Friulli Colli Orientali.
Procedencia: Italia
La bodega Isole e Olena trasciende desde 1956 entre los pueblos de Firenze y Siena.
Su enólogo de cuarta generación Paolo di Marchi regresa de Napa Valley en 1976 a revolucionar el estilo tradicional
de los Chianti para elaborar vinos más modernos.
Sus vinos reflejan el terroir con una elegancia sublime, donde combinan la Sangiovese con uvas francesas como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot.
Su vino “Cepparello” ha recibido muchos galardones y se sitúa como uno de los grandes vinos de Toscana.
Una de las primeras bodegas en elaborar Brunello di Montalcinoen los 1900’s.
Generación en generación van mejorando en investigación, selección de clones y técnicas de envejecimiento en busca de la máxima calidad.
Procedencia: Siena, Italia.
El Brunello di Montalcino elaborado por primera vez que conocemos hoy en día fue por el enólogo Clemente Santi a mediados del siglo XIX. Su nieto Ferruccio Biondi-Santi lanzo la primera versión moderna en 1888.
A finales de la segunda guerra mundial Brunello había ganado reputación de ser uno de los vinos más raros de Italia y Biondi Santi era el único productor.
Hoy en día hay más de 200 bodegas que producen Brunello di Montalcino siendo vi Santi una de las mejores fincas.
La bodega sigue el legado al mando de los hijos de Franco Biondi-Santi.
En la región de Valpolicella se elaboran los grandes Amarone con sus variedades autóctonas Corvina, Corvinone, Rondinella y Molinara.
Vinos de mucho carácter y sedosidad.
Recchia uno de los máximos representantes de la zona.
Procedencia: Valpolicella, Italia.
Bodega de vinos de Nueva Zelanda en la zona de Malborough que se dedican a elaborar vinos vibrantes y frescos enfocados en sabor y fruta.
Kim Crawford Sauvignon Blanc es uno de los top seller’s en todo el mundo por su calidad a un excelente precio.
El mundialmente famoso enólogo de Nueva Zelanda Kim Crawford crea este proyecto junto a su esposa Erica.
Loveblock es una ideología de buscar las mejores regiones de Nueva Zelanda donde la expresión del terroir se refleje en los vinos.
Todos los vinos son elaborados con certificación Ecológica/Orgánicos.
Procedencia: Nueva Zelanda.
When & Where es una bodega situada en Australia dedicada a la producción de vinos frescos, deleitables y joviales 100% de uva orgánica.
Muchos expertos hablan de 2 cosas importantes en el vino, cuando se elabora y donde se elabora,
pero pensamos que las 2 cosas importantes son cuando se disfruta y donde se disfruta.
Los vinos que se elaboran son vinos para todos los días, diferentes momentos y para todos los gustos. Gozan de Certificado Vino Organico y veganos.
Una bodega biodinámica y orgánica ubicada en la zona de Clare Valley, que presenta características climáticas especial para la uva Riesling.
Jeff Gosset elabora este vino de un viñedo de ocho hectáreas cuyo suelo es de arcilla y piedras “grava”.
Su vino es muy apetecido por coleccionistas por su gran mineralidad y potencial de guarda.
Leeuwin Estate consistentemente produce vinos que se ranquean con los mejores del mundo.
Esta bodega familiar situada en Margaret River, Australia, sigue al mando de la segunda generación, que continua el legado
de producir uno de los mejores Chardonnay y Cabernet Sauvignon del mundo.
Zolo fue creado en 2003 por Patricia Ortiz, una de las más influyentes mujeres en el vino de Argentina.
Los viñedos se encuentran en la zona de Lujan de Cuyo y son cultivados de forma sostenible
con un equipo de enólogos liderado por Jean Claude Berrouet quien es enólogo de Petrus.
